-
Legfrisebb hírek
-
-
Legfrisebb hírek
Burgonya
A további jelentős termelők között találjuk Oroszországot, Indiát, Lengyelországot, az USA-t, Ukrajnát, Németországot, Hollandiát és Fehéroroszországot.
Az átlagos hozam világszerte 7.6 tonna/hektár, de a fejlett országokban a termés meghaladja a 17.8 tonna/hektárt is.
A fejlett országokban a friss burgonya fogyasztása csökken, míg a feldolgozott burgonya fogyasztása továbbra is növekszik a kényelmi élelmiszerek népszerűsége miatt . A friss burgonya fogyasztása a fejlődő országokban növekszik, ahogy az emberi táplálkozás egyre sokszínűbb lesz.
Ázsia és Óceánia