-
Legfrisebb hírek
-
-
A burgonya tápanyag összegzése
A megfelelő egyensúly a makro- és mikroelemek között elengedhetetlen, hogy a lehetséges legjobb eredményt kapjuk. Akár egyetlen tápelem hiánya is elegendő, hogy a hozam csökkenjen.
Makro- és másodlagos tápelemek
A növények számára legnagyobb mennyiségben szükséges tápelemek. Vegetációs időszak alatt néhány kg hatóanyagra van belőle szükséges a növénynek saját szervesanyaga felépítéséhez. A termés mennyisége és minősége szempontjából a tápelemek mennyiségén felül fontos azok egymáshoz viszonyított aránya is. A kijuttatásnál ajánlatos a N/K 1:2 arányt betartani.
A másodlagos tápelemek közepes mennyiségben szükségesek a növények számára a vegetációs időszak alatt saját szervesanyaga felépítéséhez. A burgonya másodlagos tápelemei: a kalcium, a magnézium és a kén.
A tápanyag-igény változik a burgonya különböző növekedési szakaszaiban (lásd az ábrákat).
A nitrogén fontos a levél és gumó növekedési szakaszaiban. Tömegnövelő hatása is van.
Viszonylag nagy mennyiségű foszforra is szükség van, főleg a korai növekedés szakaszában, majd később a gumó gyarapodás és növekedés szakaszában.
A burgonya kálium igényes növény, káliumpótlás nélkül termesztése elképzelhetetlen. Javítja a vízfelhasználás hatékonyságát, a magas hozamhoz elengedhetetlen.
A kalcium létfontosságú a burgonya számára, hiánya a termés mennyiségében és minőségében is megmutatkozik. A rendszeres kalcium-ellátás elengedhetetlen a stresszmentes levél növekedés biztosításához.
A magnézium a burgonya növekedési szakaszában fontos, különösen a gumóképződés idején (lásd az ábrát fenn). A gumó megfelelő minőségének kialakulásában is fontos szerepe van.
A kén szükséges a burgonya minden növekedési szakaszában, és különösen fontos a varasodás csökkentésében.
Mikroelemek
Ugyan sokkal kisebb mennyiségű mikroelemekre van szükség, a megfelelő egyensúly elengedhetetlen a minőségi növénytermesztésben.
A bór kulcsfontosságú a növekedési folyamatban. Fontos szerepe van a kalcium felhasználás optimalizálásában is.
A réz szerepet játszik az anyagcserében és a fehérje szintézisben. A rézhiány nem jellemző a burgonyára.
A mangán és a cink fontos a termés szempontjából. A mangán enzimaktivátorként vesz részt a növények anyagcsere-folyamataiban. A cink fontos szerepet játszik a N-asszimilációban és az anyagcserében, valamint elősegíti a keményítő képződést.
A molibdén fontos lehet, ha alacsony a talaj pH értéke. Nem kielégítő molibdén ellátottság esetén a növények klorofiltartalma csökken, fotoszintézisük gátolttá válik.
A Yara által javasolt termékek burgonya termesztésekor
Még több tény a burgonyáról:
A burgonyatermesztés agronómiai irányelvei
A gazdálkodó célja az, hogy olyan jó minőségű, magas terméshozamú növényt termesszen, amely megfelel a piac igényeinek.
A tápelemek szerepe a burgonya növekedési szakaszaiban
A burgonya tápanyag-szükséglete függ a növény növekedési szakaszától. Tekintse meg, mely tápelemek a legszükségesebbek az egyes szakaszokban.
Burgonya talaj- és levél analízis
Talajvizsgálatot az ültetés előtt kell végezni, hogy tudjuk mennyi foszfor-, kálium-, kalcium-, magnézium- és kén tartalmú műtrágya szükséges.
A burgonya műtrágyázása
A tápanyagokat a felvétel helyéhez lehető legközelebb kell kijuttatni akkor, illetve azelőtt, hogy a növénynek arra szüksége lenne.
Burgonyatermesztés a világban
Évente világszerte körülbelül 341 millió tonna burgonyát termesztenek 49 millió hektárnyi területen. A legnagyobb termelő Kína a maga évente 66-71 millió tonnájával.
A burgonya piaci követelményei
A termelőknek szigorú minőségi kritériumoknak kell megfelelni, melyeket a végfelhasználók állítanak fel, ellenkező esetben szankciókkal kell szembenézni, mely lehet pénzügyi, vagy legrosszabb esetben akár a termés elutasítása.
