-
Legfrisebb hírek
-
-
A 19. században a gőzgépekhez szükséges kenőanyagként tekintettek a repcére. A magas glükozinolát tartalma - mely a repceolajnak keserű ízt ad - miatt nem használták étkezési és takarmányozási célokra.
A későbbiekben nemesítés során csökkent ez a tartalom, mely ízletesebb olajat eredményezett. Napjainkban takarmányozási célra, emberi fogyasztásra és biodízel előállítása miatt termesztik az őszi káposztarepcét.
A biodízel előállítása 2002-től folyamatosan növekszik az Európai Unióban és az Egyesült Államokban egyaránt.
A világon a legnagyobb repcetermelő Kanada (14,4 millió tonna 2014-ben), melyet Kína követ a sorban. Az őszi káposztarepce termesztése nagyrészt a mérsékelt égöv környékére tehető.